这么丰富的分析技能你想要么，速来参与第二期联川日活动吧

今天之所以想聊聊酒，是因为春节刚过，一幕幕“醉炫民族疯”在全国各地上演。原本是想批判一下愈演愈烈的喝酒风，仔细一想这里面的事可真不少。

小编算的上是基本不喝酒的人，对啤酒、白酒敬而远之，少量红酒倒是可以接受，平时也只在失眠或与挚友相聚时小酌一二。酒至微醺，那时仿佛整个人都舒展开了，此中妙处只可意会难以言传。不知有没有人与小编的一样的感受呢？但工作后发现喝酒不再是一件愉快的事情，一顿饭下来要倒酒、敬酒、推酒，喝这杯要说客套几句，不喝那杯要推辞更多……酒桌上规矩繁复，像我这种对繁文缛节不走心的人实在是心累。为什么现在好好的饭局成了酒局？有人会说这就是中国的酒文化啊！No No No，今天就让小编来给大家捋一捋~

劝茶劝水别劝酒，摸清实力再下手。劝酒到底是一种怎样的逻辑？劝酒是社会传统尊卑理论在饭桌上的体现，从座次安排，到敬酒顺序、酒杯高低都体现着长幼尊卑。在劝酒过程中，敬酒的人时刻不忘记解决自己最初的问题，然后就越饮越醉，最后酒后吐真言~所以，中国的很多大事都是酒局上解决的。当然有些情况下劝酒就是为了社交。酒能让人放松理性，展现感性的一面。它能让大家快速而有效的熟络起来，你都无需深入了解对方就可以展开话题。

酒这东西是个两面派，放下所有世俗的逻辑，回归到自己的意愿本身，我们能不能喝酒、能喝多少酒每个人的表现都不同。酒精代谢第一步通过乙醇脱氢酶将乙醇变成乙醛，乙醛扩张毛细血管，导致喝酒后脸红。酒精代谢第二步乙醛通过乙醛脱氢酶变为乙酸，乙酸被肝脏中的P450分解为水和CO2。

喝酒不脸红的人因为缺乏第一种酶，通常被认为非常能喝，是劝酒重点对象，其实不然，因为他们体内两种酶都缺乏，最容易喝醉，也最容易发生酒精性肝中毒；喝少量酒就脸红的人第一种酶不缺乏，但是第二种酶缺乏，这种人一般不会被劝酒，相对安全；还有一种喝很多酒才会脸色微红，这种人体内两种酶的含量均极高，酒精能被迅速代谢，这种人不用劝自己就会成为酒鬼。大家各自对号入座一下，以后喝酒的时候可要注意咯~

那么我们除了从喝酒表面上来解释自己到底能喝不能喝，还能通过科学来解释这个现象。现代科学认为ADH基因和ALDH基因分别跟体内两种代谢酶有关，基因型决定表型，知道了自己的基因型再拒绝别人的劝酒时是不是更有说服力呢？对于“酒鬼、酒仙、酒圣”等高度依赖酒精的朋友也有科学的解释，因为酒精依赖已经不是单纯的心理依赖，而是由遗传因素决定的神经系统中毒，长期大量饮酒是否会产生酒精依赖跟OPRM1基因相关，那么对于某些基因型的朋友就要聊聊科学的戒酒，健康的生活了。说不定下次聚会大家来讨论一下各自的基因型，交流一下戒酒经验，多了一些话题，慢饮闲谈，小二就不用上酒了呢~

谨以此文献给那些红脸、白脸傻傻分不清楚的亲们，从此以后就能在酒桌上勇敢的拒绝劝酒了。虽然好像可能也许没啥大用……

关于联川：

2016年7月，联川生物成功获得天使轮数千万级融资。同年9月成立杭州联川基因诊断技术有限公司子公司，联川基因主要是将公司研发的核心技术产业化。

2016年12月份建立成符合国家医疗器械法规的GMP生产场地，10万级场地300多方，万级场地近100方，仓库及检验场地600多方，公司按照ISO13485及医疗器械法规建立了质量体系，已经为基因诊断产品的注册申报做好了充分准备。

产品线—旧名字丨文案

媛&荧丨编辑

图片及视频来自网络，侵删

第二期“联川日”来袭~

扫一扫二维码，关注公众号

回复“生信”即可获得“免费培训名额“哦~